Pour être accompagné dans mon recrutement, je peux faire appel à différentes structures :
- les acteurs publics de l’emploi : Pôle Emploi, Mission locale, Cap emploi, Maison du Travail Saisonnier du Grand Narbonne, Maisons de l’emploi, etc.
- les prestataires de l’emploi : cabinet de recrutement, agence d’intérim, etc.

Je définis mes besoins et décris le poste

Pour cela, je pose point par point les différents aspects du poste :

Je définis le profil

Une fois la fiche de poste rédigée, je peux définir le profil recherché en précisant ce qui me paraît « essentiel » ou « souhaitable » pour pouvoir occuper le poste :

Éléments utiles au moment de sélectionner les candidats :

Nombre de postes, organisation et réglementation du travail

Je veille à ne pas sous-évaluer mes besoins en personnel : les horaires de travail doivent respecter les temps de pause et les jours de repos réglementaires. Ainsi, mon serveur ne peut commencer tous les jours à 6h pour mettre en place les petits-déjeuners et finir son service à 23h avec deux coupures de 10h à 11h30 et de 15h à 18h30.

Au besoin, je m’assure avant la saison auprès de mon conseil juridique que l’organisation de travail de mes équipes respecte toute la réglementation du travail.

Je rédige mon offre d’emploi en reprenant au minimum les informations essentielles décrites dans le profil de poste :
- présentation de l’entreprise ;
- intitulé du poste ;
- type de contrat – date de prise de poste prévue ;
- activités et tâches principales (5 à 6 maximum) ;
- compétences requises ;
- informations diverses (poste logé, possibilité de prendre ses repas sur place, réductions à l’épicerie du camping, les activités de loisirs, etc.) ;
- les modalités de prise de contact / dépôt de candidature (téléphone, courrier, email) ;
- date limite de dépôt de candidature.

Je m’interdis toute mention discriminatoire directe ou indirecte (âge, sexe, expérience exigée trop longue par rapport au poste proposé, etc.) : pour m’en assurer, je relis mon annonce attentivement. Je retrouve les 20 critères interdits dans le mémento.

Au besoin, je consulte le site du Défenseur des droits.

Mon annonce doit être attractive : je fais une description de mon établissement, de l’équipe et des atouts qu'offre le lieu de travail par exemple. L’engagement dans une démarche qualité, une aide au logement permettent de retenir l’attention de candidats potentiels.

Je peux m’appuyer sur deux formats d’annonce proposés :